Receita simples de Sopa de Legumes
Ingredientes
- 1 cebola picada
- Folhas de couve
- 1 pedaço pequeno de Repolho fatiado
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 pedaço de abobrinha
- Meio chuchu
- Óleo, Shoyo, Água e sal
Como fazer:
- Coloque óleo na panela e em seguida coloque a cebola picada, as folhas de couve e o
repolho fatiado. - Adicione o molho shoyo, não muito só o suficiente pra atingir todos os alimentos.
- Depois adicione um pouco água quente.
- Adicione então a batata, chuchu, abobrinha e cenoura picados e deixe cozinhando.
- Coloque sal a gosto.
- Sirva quando os legumes já estiverem suficientemente cozidos.
Observação: essa receita sempre rende muito dependendo da quantidade de legumes colocada. Quanto maior for a variedade de legumes que você colocar, menor deve ser a quantidade de cada um deles.


… com queijo parmesão e pão integral …
; )
Queijo parmesão não é mto engordante? Não tenho costume de comer sopa com queijo e pão tb… rs
[...] (13:00) 2 cumbucas de sopa de legumes 200ml de [...]